COMPOSICIÓN

Mezcla de grasas y aceites comestibles, emulsificantes, lecitina, sal, preservantes, colorantes, antioxidantes y aromas permitidos.

PROPIEDADES
Se incorpora fácilmente a las masas en cualquier proceso de panificación (manual o mecánico), facilitando la lubricación del gluten, obteniendo panes de gran volumen, suavidad, sabor y esponjosidad, e incrementa la vida útil.

APLICACIONES
Margarina diseñada para elaborar todo tipo de panes, como pan blando, molde, integrales o panes dulces.

VENTAJAS
Es una margarina muy suave y de buen sabor, la cual da un volumen deseado en cremado.

PRESENTACION
El producto viene empacado en cajas de cartón corrugado y bolsa interior en polietileno por 15 kilos.