Producto graso de origen vegetal, extraído de la nuez del fruto de la palma de aceite (Elaeis Guineensis Jacq.), por procedimientos de extracción mecánica y posteriormente Blanqueado, Desodorizado y Refinado. Su principal uso es como materia prima en la fabricación de jabones, cosméticos, productos de limpieza y la industria oleo química en general. También es usado en la formulación de grasas especiales para la preparación de margarinas, confites, helados, cremas, entre otros. Además, es sustituto del aceite de coco, gracias a la similitud entre la composición de ácidos grasos del aceite de Palmiste y el de coco.